巧克力脆米花糖 Chocolate Crispy Rice Treats

我一度很喜欢西人的免冲麦片cereal，一般超市里有好几种口味，跟那种免煮或是需要煮的燕麦片oatmeal很不一样，放进牛奶里就好，还能听见它们吸饱了水“噼啪啪”的声音，和着牛奶吃进嘴里香脆可口。但是一不小心贪便宜买了脆米花crispy rice，我觉着很不好吃，寡淡无味，就一直搁置在厨房，很久了……昨天想着怎么也得解决啊，于是想起这种小吃糖块，做了好多，不但消耗了大量的脆米花，关键是还很好吃，停不下口！

食材（做约3打，36小块）：

• 6 cups 脆米花（我用的是rice krispies这个牌子）
• 1/2 cup 苦甜巧克力bittersweet chocolate
• 1/2 cup 蜂蜜
• 一小撮盐

做法：

1. 9*13-inch大的烤盘里垫吸油纸备用
2. 巧克力和蜂蜜放进大碗里，隔水融化后，放入小撮盐
3. 将脆米花倒入巧克力液体，搅拌均匀
4. 将裹了巧克力的脆米花放入烤盘，抹开抹匀后轻轻按压，等冷却后用刀切块即可

这巧克力脆米花糖可以室温保存，不怕坏，也可冷冻起来。另外可尝试花生酱味道的，只需把巧克力替换成等量的花生酱即可。我昨天做完了就吃了好多块，今早吃完早饭又吃了一块，心想难道以后我还会为了吃这个又去买脆米花吗？！