隔夜再烤的西多士 Overnight French Toast Bake

放硬了的法棍可以做西多士French Toast，如果早上来不及就用前一晚的时间准备，第二天早上起来就预热烤箱，把烤锅放进去以后就刷牙洗脸遛狗什么的，等早餐时分正好出炉，热腾腾的早餐配懒洋洋的太阳，冬天也可以很温暖。
翻译再次遇到瓶颈，大家随意，看英文就很明白了，哈。
摘改自foodnetwork之Overnight French Toast Bake，一个9*13-inch的烤锅。

食材：

• 法棍 1 根
• 牛奶 2 1/4 cups
• 鸡蛋 4 颗，打散
• 香草精 1 tsp
• 盐 一小撮
• 肉桂粉 1/4 tsp + 1/8 tsp
• 核桃 1/3 cup
• 枫糖浆 2 tbs + 1/4 cup

做法：

1. 将法棍切成约24片、每片约1/4-inch（大概1/2 cm）宽的薄片，铺在抹了油的烤盘上，每片可略叠靠在另一片上
2. 混合牛奶、鸡蛋、香草精、盐、1/4 tsp的肉桂粉
3. 将牛奶混合物均匀倒在面包上，使每片都浸在牛奶混合物里
4. 盖上锡纸，放冰箱里过夜，或8小时
5. 第二天早上预热烤箱350°F
6. 取出烤盘，用勺子将盘底的牛奶混合物舀起倒在面包上，以防一夜过后有的面包发干
7. 撒上核桃、2 tbs的枫糖浆及1/8 tsp的肉桂粉，进烤箱烤40分钟左右，至表面金黄

原食谱没有说要不要盖锡纸进烤箱，我是盖了的，在最后5分钟拿掉上色；不盖应该也没关系，这道食谱没有用到许多黄油，不会乱溅。原食谱用的坚果是山核桃/碧根果pecan，换成任意喜欢的坚果都可以。